寡糖在动物营养研究中的进展

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本文综述了近15年来在动物营养领域对寡糖的研究结果。这些内容包括:寡糖在单胃动物消化道内的代谢变化;寡糖作为饲料添加剂对动物生产性能,抗病能力,消化道组织学和微生物生态区系的影响;寡糖作为肠道内有益寄生菌的营养基质,结合,吸收外源性病原菌,调节机体的免疫系统的机理等。
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