【摘 要】
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甘露醇作为虫草类保健品中主要的保健功效成份指标,其含量测定是依据<药典>九五版二部"甘露醇"项下方法检测,是采用间接碘法来定量测定高碘酸与甘露醇的氧化还原反应.在实际
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甘露醇作为虫草类保健品中主要的保健功效成份指标,其含量测定是依据<药典>九五版二部"甘露醇"项下方法检测,是采用间接碘法来定量测定高碘酸与甘露醇的氧化还原反应.在实际操作中发现,当供试品溶液中甘露醇的含量高过一定的界限,其测定结果与实际值相比,将有不同程度的负偏差.本文通过深入剖析实验的原理,分析造成负偏差的原因,从而找到解决问题的具体办法,可供生产企业及监督检验部门参考.
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