【摘 要】
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应用线性扫描伏安法讨论了牛血清白蛋白（BSA）等电点pI4.8两侧,即：pH 6.2KH2PO4-NaOH缓冲液及pH4.1 HAc-NaAc缓冲液中,槲皮素（QUE）、QUE-BSA体系的电化学行为,研究了不同pH条件下QU
【机 构】
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西安建筑科技大学理学院,西安建筑科技大学环境与市政工程学院,西北大学分析科学研究所
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应用线性扫描伏安法讨论了牛血清白蛋白（BSA）等电点pI4.8两侧,即：pH 6.2KH2PO4-NaOH缓冲液及pH4.1 HAc-NaAc缓冲液中,槲皮素（QUE）、QUE-BSA体系的电化学行为,研究了不同pH条件下QUE与BSA的相互作用。在NaOH活化玻碳电极上,QUE均产生一灵敏氧化峰,峰电流较裸玻碳电极增加显著,加入BSA后峰电流降低,峰电位移动不明显,且QUE、QUE-BSA体系的电极反应均为扩散控制的不可逆过程。计算了两种介质条件下,QUE与BSA的结合数均为2,结合常数分别为2.82&
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