“烹”出饮食图书常青树

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美食出版市场的文化味道越来越浓,青岛出版社也引领美食出版与饮食文化结合的大趋势,打开高端市场之门。根据北京开卷信息技术有限公司发布的2012年1月至10月中国饮食类销售图书排行榜数据,排在前10名的图书中,青岛出版社的产品占到7本之多。这一数据从一个侧面反映出青岛出版社目前在中国美食出版市场上占据的领先地位。近年来,青岛出版社的拳头板块美食图书在中国出版市场享有盛名,市场占有率常年保持在18%左右,稳居头名,可谓中国饮食出版的领军者和常青树。“经过10 The cultural taste of food publishing market is getting stronger and stronger. Qingdao Press also leads the trend of food publishing and food culture, opening the door of high-end market. According to the data released by Beijing Unwinding Information Technology Co., Ltd. from January 2012 to October 2012, the top 10 books in the catering industry in China ranked among the top 7 products in Qingdao Publishing House. This data from one side reflects the Qingdao Publishing House currently occupy a leading position in the Chinese food publishing market. In recent years, Qingdao Publishing House’s fist plate gourmet books enjoy a good reputation in the Chinese publishing market, maintaining a market share of around 18% for a long time. It ranks first in the world and can be regarded as the leader of Chinese food publishing and the evergreen tree. ”After 10
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