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在重庆市铜梁区华兴镇团林村,栽培有大面积的笔尖海椒。这里的海椒与别处的不同,果实既不呈长条形也不呈圆形,形状似毛笔的笔头,因此得名笔尖海椒。
团林村地处海拔八百多米的毓青山上,村民有种植海椒增收的习惯。早些年,由于信息闭塞,村民种的是常规品种的海椒,这种辣椒皮肉厚实,辣而不燥,口感纯正,特别适宜做泡椒,缺点是个头不大,产量不高。为了促使海椒形成稳定的优良性状,十多年来镇里每年拿出资金安排农技站建立高产示范田做试验,选健壮的植株结下的椒果做种,再进行提纯,现在的海椒性状和产量都十分稳定。
因地处山区,团林村空气、土壤、水质清洁,符合无公害蔬菜生产条件,
团林村地处海拔八百多米的毓青山上,村民有种植海椒增收的习惯。早些年,由于信息闭塞,村民种的是常规品种的海椒,这种辣椒皮肉厚实,辣而不燥,口感纯正,特别适宜做泡椒,缺点是个头不大,产量不高。为了促使海椒形成稳定的优良性状,十多年来镇里每年拿出资金安排农技站建立高产示范田做试验,选健壮的植株结下的椒果做种,再进行提纯,现在的海椒性状和产量都十分稳定。
因地处山区,团林村空气、土壤、水质清洁,符合无公害蔬菜生产条件,