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建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)快速测定蜂蜜中7种林可酰胺类和大环内酯类兽药残留的方法.样品采用磷酸盐缓冲液(pH 8.0)溶解,1％氨水乙腈提取,无水硫酸钠盐析,以80 mg ZnO+20 mg PSA净化.以0.1％甲酸水和乙腈为流动相,采用Waters XBridge C18(150 mm ×2.1 mm,5μm)色谱柱进行分离,电喷雾电离正离子模式(ESI+)扫描,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量.结果 表明,7种目标化合物在各自的质量浓度范围内呈良好线性,相关系数(r)均不小于0.999 3,方法检出限为0.21～0.35 μg/kg,定量下限为0.69 ～ 1.16 μg/kg;在3个加标水平(5.0、10.0、20.0μg/kg)下的平均回收率为75.5％～99.0％,相对标准偏差为0.78％～5.9％.该方法简便快速、灵敏度高、重现性好,能满足蜂蜜中7种林可酰胺类和大环内酯类兽药残留的快速检测要求.