【摘 要】
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<正> 茶、咖啡、可可作为饮料有着悠久的历史。因其含有咖啡碱,适当饮用后,能起到消除疲劳,振奋精神,促进血液循环,利于尿液排出,提高劳动效率和思维活动能力等多种有益的作
【机 构】
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山东省德州学院生物学系253023
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<正> 茶、咖啡、可可作为饮料有着悠久的历史。因其含有咖啡碱,适当饮用后,能起到消除疲劳,振奋精神,促进血液循环,利于尿液排出,提高劳动效率和思维活动能力等多种有益的作用。所以它们已成为当今人们饮食生活中的重要组成部分,被誉为三大饮品植物。1 茶(Camellia sinensiso K.tze.) 属山茶科,常绿灌木,多分枝,幼嫩枝叶有细柔毛。单叶互生,有短柄;叶片薄革质,椭圆状披针形或倒卵状披针形,边缘有锯齿,上面深绿色,有光泽,秋、冬开白色花,1～4朵成聚伞花序腋生,花梗下弯,萼片5～
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