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掺假食品的鉴别
掺假食品的鉴别
来源 :劳动理论与实践 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cocksun
【摘 要】
:
目前,市场上出现掺假灌水的食品,严重损害消费者利益,现介绍一些掺假食品的识别方法。泡水蔬菜:指浸泡在水里过夜的蔬菜。这类蔬菜看上去很肥壮,有水淋的感觉,若折断茎端,断
【出 处】
:
劳动理论与实践
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
识别方法
茎端
消费者利益
充水
恢复原状
无根
玉米粉
锯齿状
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目前,市场上出现掺假灌水的食品,严重损害消费者利益,现介绍一些掺假食品的识别方法。泡水蔬菜:指浸泡在水里过夜的蔬菜。这类蔬菜看上去很肥壮,有水淋的感觉,若折断茎端,断面有水分流出。化肥豆芽:采用化肥催生的豆芽,
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