【摘 要】
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目前中国酒店业和世界酒店业都面临新的发展趋势——超级化发展趋势。目前从超级化发展模式来讲,国内外不外乎三种模式。第一种是品牌模式,做的比较成功的是,国际上的"最佳西
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目前中国酒店业和世界酒店业都面临新的发展趋势——超级化发展趋势。目前从超级化发展模式来讲,国内外不外乎三种模式。第一种是品牌模式,做的比较成功的是,国际上的"最佳西方",它既不投资,也不委托,它是卖品牌,再买它的系统,网络定房系统、服务质量培训。另外还有通过资本纽带来控制市场,如通过收购兼并,这是比较典型的一点,比如说兼并泰达。第三种模式是以服务质量来赢得客人的青睐,它的发展速度之快主要是靠优质的服务来获取客源数量的稳定提高进而掌控市场。中国酒店业要想赶超世界,必须改变传统的发展模式,要借鉴国外酒店业发展经验,努力提高服务质量,走出具有中国特色的发展之路。
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