论文部分内容阅读
“宁麦9号”是江苏省内排位第一的优质弱筋小麦品种，也是全国众多面粉加工企业首选的优质弱筋小麦，其品质甚至优于美国的“软红冬”和澳大利亚的“澳麦”。我市地处沿江中下游，土壤沙性，气候属沿江过渡性气候，属典型的优质弱筋小麦生产区，原种植的“扬麦158”因其面筋含量低被许多面粉加工企业用以配麦，而种植的“宁麦8号”也因其面筋含量低被面粉加工企业作弱筋小麦使用，可见我市生产优质弱筋小麦有得天独厚的优势。如今种植“宁麦9号”，其一导质也被众多加工企业认可，但产量跟不上，不能象“扬麦158”和“宁麦8号”一样，产量和