【摘 要】
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<正>(续《中国蜂业》2015年第11期)7.利用过滤蜂蜜后的蜡渣制酒过滤蜂蜜后的蜡渣里面含有丰富的营养成分,直接熬蜡没有充分利用太可惜了。蜡渣是制酒的好原料,酒曲与蜡渣中的
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<正>(续《中国蜂业》2015年第11期)7.利用过滤蜂蜜后的蜡渣制酒过滤蜂蜜后的蜡渣里面含有丰富的营养成分,直接熬蜡没有充分利用太可惜了。蜡渣是制酒的好原料,酒曲与蜡渣中的蜂蜜,花粉和育虫后的茧衣等物质发酵,可生产出红酒般的滋补饮品。把水烧开后冷却,蜡渣放进坛中或陶缸里,加凉开水漫过蜡渣,十斤蜡渣拌入一个酒曲盖严。
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