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测定普通和优质凤凰茶中微量元素初级形态及溶出率；用四层纱布和0.45μm滤膜将凤凰茶水提液分成可溶态、悬浮态及残渣等三种初级形态；凤凰茶中6种元素的可溶态在水提液中的比率彼此差异很大，6种元素的溶出率在5.79%~63.39%之间.
凤凰茶中微量元素的初级形态分析及溶出率比较
【摘 要】
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测定普通和优质凤凰茶中微量元素初级形态及溶出率；用四层纱布和0.45μm滤膜将凤凰茶水提液分成可溶态、悬浮态及残渣等三种初级形态；凤凰茶中6种元素的可溶态在水提液中的比率
【机 构】
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韩山师范学院化学系
【出 处】
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韩山师范学院学报
【发表日期】
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2013年6期
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