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由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办的第十二届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2011）于2011年5月18日在上海新国际博览中心隆重开幕。该展吸引了法国，西班牙，意大利，德国，荷兰，希腊，匈牙利，葡萄牙，波兰，美国，阿根廷，乌拉圭，巴西，韩国，马来西亚，突尼斯，摩洛哥，伊朗，土耳其，澳大利亚，印度和中国台湾地区等22个国家和地区展团。和去年相比，海外参展企业数量上升25％，