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沙棘浓缩果汁中维生素Ｃ在人体的利用及对豚鼠生长发育的影响山西太原医科大学卫生学教研组（太原０３０００１）王树兰，张恩平沙棘（Ｈｉｐｐｏｐｈａｅｒｈａｍｎｏｉｄｅｌ）又名醋柳，系野生灌木，其果汁富含维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）、胡萝卜素等对人体有...
沙棘浓缩果汁中维生素C在人体的利用及对豚鼠生长发育的影响
【摘 要】
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沙棘浓缩果汁中维生素Ｃ在人体的利用及对豚鼠生长发育的影响山西太原医科大学卫生学教研组（太原０３０００１）王树兰，张恩平沙棘（Ｈｉｐｐｏｐｈａｅｒｈａｍｎｏｉｄｅｌ）又名醋柳，系野生灌木，其果汁富含维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）、胡萝卜素等对人
【机 构】
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山西太原医科大学卫生学教研组,山西医科大学卫生系中心仪器室
【出 处】
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中国公共卫生学报
【发表日期】
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1996年5期
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