大豆是我国重要的粮食作物、油料作物和人类植物蛋白质的重要来源。我省地处黄土高原丘陵区，属典型的大陆性季风气候，是我国大豆生产历史悠久的省份之一。单产较低，既是我省大豆生产缓慢增长的严重制约因素，也是目前我省大豆产业与省外大豆产业差距最大的关键环节。依靠科技创新与进步，精心选育高产、优质、专用大豆新品种，加快完善新品种及其栽培技术推广体系建设，对提高我省大豆单产生产尤为重要。
　　1 国内外及我省大豆生产现状
　　目前，世界大豆的生产主要集中在美国、巴西、阿根廷和中国，四国的总种植面积占世界大豆种植面积的84.5%，总产量占世界的89.8%。我国大豆平均单产水平较低，为1845kg/hm?，比全球平均水平2266.5kg/hm?低19%，与发达国家2863.5kg/hm?相比要低21%。
　　根据目前我省大豆生产发展现状，如何搞好大豆生产，提高大豆产量，对于发展我省大豆产业，提高主产区农民收入影响重大。
　　2 完善供种体系、合理布局品种
　　2.1 建立完善的大豆育种、繁种、供种体系
　　首先，抓好原种生产，合力繁殖一级良种、二级良种。使原种占总供种量的5%，一级良种占总供种量的25%，二级良种占供种量的70%。发展种子专业村，扩大供种数量，提高供种标准。
　　2.2 合理布局品种
　　根据我省的自然气候特点，大豆生产可分为5个生态区。
　　2.2.1 北部早熟春播大豆生态区。宜种植生育期110～120天的早熟品种。
　　2.2.2 晋西中熟春播大豆生态区。宜种植抗旱性强、生育期为130～140天的品种。
　　2.2.3 东南部中晚熟春播大豆生态区。该区全部为旱地，宜种植生育期为135～145天的品种。
　　2.2.4 中部平川及东南部的山间盆地春夏播混作大豆生态区。该区以水浇地为主，春播宜种植生育期为135～145天的中晚熟品种品种，夏播选用生育期为80～90天左右的早熟品种。
　　2.2.5 南部夏播大豆生态区。该区无霜期长，水肥条件好，宜种植生育期为100～115天的夏播品种。
　　3 制定高产、高效配套技术
　　3.1 调整种植结构，合理轮作倒茬
　　进行合理轮作倒茬，轮作倒茬不仅能减少杂草、病虫危害，提高大豆产量，而且能调节土壤养分，为整个轮作周期各作物均衡增产创造有利条件。
　　3.2 深耕细作
　　合理深耕可熟化土壤，蓄水保墒，改善土壤环境，提高地力，消灭杂草，减少病虫害。精细整地可以使土壤细化、踏实，便于出苗整齐一致，防止缺苗断垅。
　　3.3 合理有效施肥
　　以不同品种类型，不同生态区建立不同的施肥模式，坚持以N、P、K配合为主，结合施用微肥为辅，以基肥为主，种肥、叶面喷施为辅的原则，增施农家肥。
　　3.4 选用良种合理搭配
　　依据不同生态区选择合理的主干品种，同时注意选好搭配品种，以主干品种为主，搭配品种为辅。
　　3.5 播前种子处理
　　进行根瘤菌接种、钼酸铵拌种、微肥拌种或推广使用大豆种衣剂拌种、包衣，可起到防虫、治病、补充施肥的作用。
　　3.6 播种方式
　　提倡使用播种机精量播种，小面积地块也可选用耧播，行距40～50cm，播种深度以4～5cm为宜，播种后要随时镇压，以利接墒，出苗整齐。
　　3.7 适时播种
　　一般以5cm土壤温度达到10～12℃时为播种适宜期，北部春播区以5月上旬至5月中旬为宜；西部、中部、东南部以4月下旬至5月上旬为宜；中部夏播以6月下旬为宜；南部夏播以6月中旬为宜。
　　3.8 合理定苗
　　根据不同生态区及土地肥力水平建立不同种植密度的模式。春播：干旱瘠薄的地块10000～12000株/亩，高水肥地块6000～8000株/亩，中水肥地块8000～10000株/亩。夏播：高水肥地块15000株/亩，中水肥地块18000～20000株/亩，同时改变过去种豆不间苗的习惯。
　　3.9 及时中耕间苗
　　当豆苗出现第一片復叶时及时进行间苗，出现三片复叶时进行中耕定苗，按照不同品种、不同生态环境确定留苗密度。
　　3.10 应用化学除草
　　大豆播种后及时应用化学除草剂进行除草，常用的除草剂有威霸、盖草能、利谷隆等。也可在苗前使用乙草胺进行封闭杀草，或者苗后采用双除进行全生育期除草。
　　3.11 及时进行化学调控
　　看苗情长势使用，若豆苗生长过旺，可用多效唑、矮壮素、缩甲胺等植物生长调节剂进行化学调控，起到增花、保荚、矮化、壮杆和促进早熟的作用。
　　3.12 防病治虫
　　当发现病株时，及时进行药剂防治，常用药剂有百菌清、多菌灵、病毒克A、托布津等。当发现虫害时及时用药防治，常用药剂有高氯、氧化乐果、阿维菌素、哒螨灵、灭扫利等。
　　通过实施高产高效配套技术，可使我省大豆的良种普及率及高产高效新技术覆盖率提高到85～90%，使大豆单产突破100公斤，超过或接近全国平均水平120公斤，使我省大豆生产再上一个新台阶，创造更大社会效益和经济效益。