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山西闻喜煮饼是历史传统名产，早在300多年前就以独特风味、上乘原料和独特的生产工艺名列山西传统“八大名点”之首，进而作为贡品，进献历代皇宫。我国食品行业的专家称，闻喜煮饼是“国式糕点的绝产”。鲁迅先生也以能够带着两包闻喜煮饼去看友人而感到高兴。
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【摘 要】
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山西闻喜煮饼是历史传统名产，早在300多年前就以独特风味、上乘原料和独特的生产工艺名列山西传统“八大名点”之首，进而作为贡品，进献历代皇宫。我国食品行业的专家称，闻喜煮饼
【出 处】
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山西农业(村委主任)
【发表日期】
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2007年11期
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