【摘 要】
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唐时,每逢清明,家家都要吃桃花粥--这是唐人冯贽在里说的.清时的孔尚任也曾在他的里提到过.我无缘亲见,不过桃花粥倒吃过.是母亲做的:每到桃花开的时候,母亲总要采一些,加上
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唐时,每逢清明,家家都要吃桃花粥--这是唐人冯贽在里说的.清时的孔尚任也曾在他的里提到过.我无缘亲见,不过桃花粥倒吃过.是母亲做的:每到桃花开的时候,母亲总要采一些,加上粳米、莲子与银耳熬了,盛在白瓷碗里.桃花用得不是太多--也就那么五六朵,所以桃花粥看上去并不浓妆艳抹,倒绿肥红瘦,颇像一首清淡的小令,但吃在嘴里却姹紫嫣红的.
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