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金秋食鸭最肥美
金秋食鸭最肥美
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuhuohua
【摘 要】
:
“秋风起,鸭子肥”,在每年入秋后,正是人们吃鸭子的大好时节。依照旧的传统习俗,每年农历八月十五这一天,食鸭子的人数会猛增,称之为全国的“食鸭日”也不为过。
【作 者】
:
元秀
【机 构】
:
北京
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2010年10期
【关键词】
:
鸭子
传统习俗
金
秋风
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“秋风起,鸭子肥”,在每年入秋后,正是人们吃鸭子的大好时节。依照旧的传统习俗,每年农历八月十五这一天,食鸭子的人数会猛增,称之为全国的“食鸭日”也不为过。
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