【摘 要】
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8个真姬菇菌株栽培特性比较研究结果表明,从农艺性状上看可以把真姬菇分成3种类型:一是子实体呈白色,菌盖扁半球形,盖面光滑,大理石状斑纹不明显;二是子实体灰白色,菌盖半球
【机 构】
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福建省食用菌菌种站,福建省食用菌工作办公室
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8个真姬菇菌株栽培特性比较研究结果表明,从农艺性状上看可以把真姬菇分成3种类型:一是子实体呈白色,菌盖扁半球形,盖面光滑,大理石状斑纹不明显;二是子实体灰白色,菌盖半球形,大理石状斑纹清晰,纹格大;三是子实体灰黑色至灰褐色,菌盖呈钉帽状平展,盖面大理石状斑纹清晰.综合性状评价,8个参试菌株中以引自三明真菌研究所的真02菌株不论形态、色泽、口感、产量都表现最好.
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