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一、进行职业分析,确定个体发展目标从入学第一天起,就把＂职业＂植入学生脑海中,教室里融入酒店文化氛围,可以从装修入手,打造成酒店小型会议室,也可以在墙上贴酒店文化色彩的标语,技能课可以到模拟实训场所演练。从着装上进行规范,让学生渐渐找到＂职业感＂,如同自己是饭店的一员。把传统的入学思想教育精细化,