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通过全自动凯氏定氮仪测定白酒工业污泥中总氮含量的分析。称取充分混匀的固体试样0.5g～1.0g,经过消解仪消解及全自动凯氏定氮仪碱化蒸馏,以硼酸为接收液,用0.5mol/L左右盐酸标准溶液进行自动滴定。建立总氮合成标准不确定度的数学模型,应用一个白酒工业污泥测定的实例,对不确定度来源进行分析,找出影响不确定度的主要因素,分析得出对白酒工业污泥总氮含量标准不确定度影响大小,并提出相应措施。