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韩城馄饨
韩城馄饨
来源 :华夏文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tataba56
【摘 要】
:
韩城馄饨何金铭韩城馄饨的最大特色是用来表示喜庆与礼尚往来。韩城馄饨与韩城人的生活密不可分。对馄饨如此精心制作,如此普遍食用,从一个侧面反映了这个历史文化名城的浓郁文
【作 者】
:
何金铭
【出 处】
:
华夏文化
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
韩城
臊子
文化名城
司马迁
精心制作
文化气息
《史记》
人的生活
制作方法
油花花
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韩城馄饨何金铭韩城馄饨的最大特色是用来表示喜庆与礼尚往来。韩城馄饨与韩城人的生活密不可分。对馄饨如此精心制作,如此普遍食用,从一个侧面反映了这个历史文化名城的浓郁文化气息。馄饨不希罕,可是司马迁的故乡陕西韩城的馄饨却颇具特色。一般馄饨是大个儿的,包肉...
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