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有机氯类农药是农药史中使用量最大,使用历史最长的一类农药[1],其化学性质稳定,脂溶性强,残效期长(可达30~50 a之久),易在脂肪组织中蓄积,造成慢性中毒,严重危及人体健康。如果操作不当,茶叶中农药残留量就可能超标[2]。中国药典2000年版一部始收载有机氯类农药(六六六、DDT、五氯硝基苯等)残留量的测定方法。本法通过提取、净化和富集等步骤制备供试品榕液,采用气相色谱法,电子捕获检测器测定。