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乳源性细胞生长调节肽是生物活性肽领域重要的研究方向，它在抑制肿瘤细胞的生长、刺激免役细胞活性、诱导肠道细胞的凋亡发挥着重要作用。综述了乳蛋白活性肽对细胞生长调节功效的最新研究进展。
乳源活性肽的细胞生长调节作用
【摘 要】
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乳源性细胞生长调节肽是生物活性肽领域重要的研究方向，它在抑制肿瘤细胞的生长、刺激免役细胞活性、诱导肠道细胞的凋亡发挥着重要作用。综述了乳蛋白活性肽对细胞生长调节功
【机 构】
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北京林业大学生物科学与技术学院食品科学系
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2007年5期
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