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1、甜柿甜柿,又叫泡柿、脆柿,是用尚未熟透的青柿通过浸泡催熟而成,具有甜、脆的特点.其浸泡方法如下:
柿子加工五法
【摘 要】
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1、甜柿甜柿,又叫泡柿、脆柿,是用尚未熟透的青柿通过浸泡催熟而成,具有甜、脆的特点.其浸泡方法如下:
【机 构】
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湖北巴东县大支坪镇444322
【出 处】
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中国土特产
【发表日期】
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2002年11期
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