甜高粱秸秆发酵菌种的诱变育种及其固态发酵工艺的研究

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以耐酒精高活性干酵母为原始出发菌株进行^60Co-γ辐射诱变处理,经逐级筛选和300 g甜高粱秸秆固态发酵,确定H13为最佳诱变菌种;并对H13菌株的甜高粱秸秆固态发酵工艺进行研究,结果表明,粉碎后的甜高粱秸秆300 g,5‰的菌体接种量、68%的基质含水量、36℃条件下发酵60 h,乙醇产率达6.4 g/100 g鲜秸秆。
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