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法国是一个民族主义精神高涨的国家，恐怕大家对法国人不愿意说英语的“习俗”都有些了解。法国人非常重视自己的文化，在音乐方面，独有个性的香颂（Chanson,即法语歌曲）的盛名让无数爱乐者向往。事实上，法语艺术歌曲（melodie）在古典音乐中也占有特殊的一席。在演唱法语艺术歌曲的歌唱家中，杰拉德·苏哉（Gerard Souzay，1918—2004）无疑是风向标和难以逾越的高峰。