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将原始数据减去各试点均值后形成的数值集中只含基因型主效G和基因型与环境互作效应GE，合称GGE，对GGE做单值分解，以第一和第二主成分近似，按第一和第二主成分值将所有品种和试点绘于同一平面图即形成GGE双标图，以其分析我国春麦区10个试点20个品种淀粉糊化特性的峰值粘度，结果表明铁春1号在大部分试点峰值粘度表现较好，其次为晋春9号，而宁作17表现最差，且不稳定。哈尔滨试点具有较高的淀粉峰值粘度，可用于筛选品种的淀粉品质及其稳定性。