【摘 要】
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<正>佛教是世界上博大精深的宗教之一,在中国有着悠久的历史文化。佛教流传至今,遍布全球,影响深远。单就饮食方面而论,佛教中便有诸多讲究,佛经和戒律中对此的要求也相当严
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<正>佛教是世界上博大精深的宗教之一,在中国有着悠久的历史文化。佛教流传至今,遍布全球,影响深远。单就饮食方面而论,佛教中便有诸多讲究,佛经和戒律中对此的要求也相当严格。食,是生物基本的要求,所以佛说:"一切众生,皆依食住"。孔子亦言:"饮食男女,人之大欲"。食,即为一切生物之不可或缺。佛教修行教化型的饮食文化是中国饮食文化的一个重要组成部分,那么,佛家饮食文化到底有怎样的特色呢?
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