论文部分内容阅读
<正>营养配餐,就是按照人们身体的需要,根据食品中各营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几大营养素比例合理,达到均衡膳食。而大城市现代化营养配餐是指以产业化的方式生产营养配餐,通过安全、
食品国家“十一五”科技支撑计划项目系列报道五 大型活动、团膳营养配餐技术集成与产业化示范
【摘 要】
：
<正>营养配餐,就是按照人们身体的需要,根据食品中各营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几大营养素比例
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2011年11期
其他文献
由于机动车的迅速增长和城市化进程的加快,以交通拥堵为主的一系列交通问题更加严重。交通诱导是智能交通系统的关键技术之一,由于交通诱导能够在城市路网上诱导交通流均衡调
播客在2004年的发轫,宣布了一种新型自媒体的诞生,人们在纷纷惊喜“web2.0”时代网络技术的突飞猛进时,同时不自觉收获了“自媒体3.0时代”最有话语承载能力的媒介平台——播
先秦时期的中国思想世界,经历了从“王官之学”向“诸子之学”的转变,前轴心期所酝酿的哲学观念经由先秦诸子的阐发而完成了从“集体思想”向“精英思想”的蜕变,后经由国家
乞讨是一个历史悠久的社会现象,有着社会、经济、历史、文化等多方面的原因,社会本应该以宽容的态度对待乞讨现象以及由此引发的相关社会问题,并通过完善社会保障等途径予以
甜瓜白粉病是危害我国甜瓜生产的重要病害之一,抗病品种的选育和利用是防治该病害的最有效措施。同时,由于抗病遗传基础的狭窄和生理小种的变异使抗病品种不断丧失抗性,因此,
目的研究枸杞多糖(LBP)对去势雌性大鼠骨质疏松的作用,探讨其可能的作用机制。方法选用两月龄成年雌性SD实验大鼠50只,随机分为假手术组,去势+生理盐水组,去势+枸杞多糖高剂
耕地是土地的精华,是一种十分稀缺、不可替代的自然资源和农业生产要素。当前河南省面临的几大问题如人口、资源、环境和粮食等,均与土地有关。一方面,河南省人均耕地数量少,
我国创业板上市公司普遍规模较小且风险较大,目前国内尚未形成针对创业板企业进行绩效评估的标准评价体系,因而如何对创业板企业进行绩效评价变得十分重要。EVA(经济增加值)
中药的优质提取物一直是中药研究的热点。本文研究了一些提取中药优质成分的方法,并对提取的有效成分进行初步活性研究,此外,还对中药的有效成分开展了微囊化研究,并以其他药
数字基带预失真技术是补偿功放非线性的最有效方法之一,而自适应算法的选择很大程度上影响着系统的预失真性能。其中,最小均方误差（LMS）算法和递归最小二乘法（RLS）是最常用的自适