论文部分内容阅读
本文利用肉用仔鸡胸脯肉研制了不同风味的鸡肉脯,其风味浓郁,口感优良,保存期较长。
鸡肉脯的研制
【摘 要】
：
本文利用肉用仔鸡胸脯肉研制了不同风味的鸡肉脯,其风味浓郁,口感优良,保存期较长。
【机 构】
：
华中农业大学食品科学系武汉430070
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
1994年3期
其他文献
日美安全保障体制是冷战的产物,冷战后仍是日美关系的重要基础.随着日本在美国全球战略地位的不断提升,日本已经突破自主防卫底线,进入国际安全合作领域.日美关系日益向着更
在科技进步与计算机技术发展的推动下，互联网经济时代已经到来。在互联网的背景下，不仅改变了社会的生活方式，也使得企业的经营发展发生了一定的变化。尤其是对财务管理而言，对企
针对目前国内部分学校需使用数控系统进行生产实训但难以承担比较昂贵机床费用这一难题,本文初次尝试开发一套能够满足实际教学需要的虚拟切削仿真系统。在作了大量的分析后,
从吸入装置和介质温度影响两个方面对黑液强制循环泵汽蚀的产生原因进行了初步分析,并提出了改善泵汽蚀性能的相关措施.实践证明,通过控制生产工艺来适当降低介质温度是提高
本文基于维层次间的部分包含关系及其传递性，对多维数据概念模型的形式化描述进行了初步研究，并首次从静态结构视图与功能结构视图两个方面对其进行了详细的阐述；同时还从基本代
【目的】探讨不同耕作方式下甘蔗地土壤热性质的动态变化,为合理有效利用水热资源提供依据。【方法】在广西农业科学院里建甘蔗种植地进行研究,定位监测粉垄耕作(T)处理和免
为探讨不同栽培密度对大棚亮剑辣椒植株性状及产量的影响，对亮剑辣椒进行了5组栽培密度的试验。试验结果表明，亮剑辣椒在大棚中以株行距为0．30m×1．1m的产量最高，综合性状表现
为提高BrabenderMT-C水分测定仪的测量效果，借鉴JB／T10633-2006中的测量能力指数（国南）评定法，确定了缩小系数f厂和置信因子k的值分别为0．3和3，得到了Cgk的计算公式，并利用正交试验设
诚信是对律师基本的道德和法律要求,是律师执业活动的生命线。加强律师诚信建设,必须依靠健全的规章制度规范律师执业活动中的信用行为,把加强律师、律师事务所和律师协会的
2005年,生命科学和生物技术发展仍然保持着国际自然科学和高技术研究的主流与核心地位,在系统生物学、行为生物学、新药创制、转基因动植物、生物质能源方面的进展尤为引人注