漫步巧克力王国

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  在欧洲,巧克力很受欢迎。
  如果你去朋友家作客,挑上一盒巧克力是不错的选择。
  百闻不如一见
  比利时生产的巧克力享誉世界。在那儿,素有“小威尼斯”之称的布鲁日小镇里竟然隐藏着40多家手工巧克力作坊。
  如果你想了解更多关于巧克力的故事,就请到布鲁日巧克力博物馆看一看。
  写着“巧克力故事”的铜牌,看起来就像一块巧克力。
  巨型巧克力蛋,占满整个橱窗。
  巧克力博物馆由一座古董建筑改造建成,让我们推开门,开始一段甜蜜之旅吧!
  在巧克力博物馆里,空气中到处弥漫着香甜的气息,环顾橱窗里造型各异的展品,让人不自觉地放慢脚步。
  巧克力背后的“秘密”
  说起巧克力就不能不提到可可。很早以前,美洲的玛雅人开始种植可可树,收获了一粒粒可可豆!
  玛雅人把可可豆烘干碾碎后,加水和辣椒,混合成一种苦味的饮品。在墨西哥的阿兹特克帝国,人们把它称为“苦水”,加热调制后给皇室饮用,美其名曰:Chocolate,大概这就是“巧克力”这个词最初的来源吧!几千年前,巧克力都是液体的状态,直到1674年,巧克力才被制作成固体。
  这就是可可树,咖啡色的果实里面装满了一粒粒的可可豆。可可豆还曾作为货币流通呢。
  很多年前,人们就用这些简单的工具,做出了美味的巧克力。
  一起来做巧克力
  如果凑巧,你会在博物馆里看到现场制作巧克力的全过程。
  制作间整洁干净,有序地摆放着各种机器。
  把巧克力浆注入模具,再放入冰箱冷却,巧克力就成型了,和自制冰棍一样简单。
  试吃时间到!
  小秘密:制作巧克力的台面温度一直保持在25摄氏度,是最适合巧克力“生存”的温度啦!
  孩子们,快来尝尝吧,一人只能拿一块哟!
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