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分析比较了双膜冷气囊、包膜泡沫板、麻袋稻壳包、编织袋稻壳包、散装稻壳及20cm散装稻壳＋包膜泡沫板等6种粮面压盖结构的控温、保水效果及应用成本。结果表明6种材料都具有控温、保水作用，且控温、保水能力由好到差依次为：双膜冷气囊〉20em散装稻壳＋7．5cm包膜泡沫板〉20cm散装稻壳≈麻袋稻壳包≈包膜泡沫板〉编织袋稻壳包；应用成本由大到小依次为：双膜冷气囊〉20cm散装稻壳＋7．5cm包膜泡沫板〉麻袋稻壳包〉20cm散装稻壳≈包膜泡沫板≈编织袋稻壳包，这6种压盖形式对稻谷的脂肪酸值的影响尚不明显。