两性表面活性剂 (一)两性表面活性剂概述

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介绍了两性表面活性剂的基本情况 ,诸如两性表面活性剂的定义、分类、命名法则 ,并对两性表面活性剂的国内外发展概况作了简要介绍。简要讨论了两性表面活性剂特有的等电点现象和三种典型的等电点行为。对两性表面活性剂的溶解特性特别是KP温度也进行了讨论。
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