【摘 要】
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美国医学家研究证明饮食中如果缺少4种健脑物质:两种特种氨基酸(色氨酸、谷氨酸)、一种微量元素(铁元素)和一种维生素(维生素C),将引起记忆力下降,脑功能减退,甚至大脑发育
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美国医学家研究证明饮食中如果缺少4种健脑物质:两种特种氨基酸(色氨酸、谷氨酸)、一种微量元素(铁元素)和一种维生素(维生素C),将引起记忆力下降,脑功能减退,甚至大脑发育不全。反之,若食物中这几种物质充足,就会明显促进幼儿的大脑发育,提高儿童的智力和记忆力。
Studies by medical scientists in the United States have shown that the lack of four brain-building substances in the diet: two special amino acids (tryptophan, glutamic acid), a trace element (iron) and a vitamin (vitamin C) will cause memory loss , Brain dysfunction, and even brain hypoplasia. On the contrary, if these substances in food are sufficient, it will obviously promote the development of children’s brain and enhance their intelligence and memory.
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