【摘 要】
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以戊二醛为交联剂,将乙酰胆碱脂酶交联固定到硅胶载体上,研究了影响固定化酶的主要因素.通过酶活力的测定,确定了最佳戊二醛浓度、pH值、固定化时间、酶用量、固定化酶的最适
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以戊二醛为交联剂,将乙酰胆碱脂酶交联固定到硅胶载体上,研究了影响固定化酶的主要因素.通过酶活力的测定,确定了最佳戊二醛浓度、pH值、固定化时间、酶用量、固定化酶的最适作用温度、pH值、酶的稳定性及其回收率.结果表明:戊二醛浓度为0.5%,pH值为8.0,固定3.0 h,酶与载体比例为30 mg/g可制备良好的功能化载体.固定化乙酰胆碱脂酶最适作用温度和pH范围分别为40℃和6.0~9.0.重复使用10次固定化酶,回收率约为70%.
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