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采用微波消解法处理样品,利用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）对大马哈鱼籽中的18种矿物元素进行分析测定.对样品的消化方法进行了考查,优化了仪器的工作参数.结果表明,所测元素校准方程的相关系数均大于0.999 0,回收率范围为90.1%~108.1%,相对标准偏差为1.54%~7.57%.该方法简便、快速、准确、灵敏度高,可用于海产品中18种矿物元素的同时测定.