氨基酸是一种有机化合物，它能够参与人体的多种生命活动(如生长发育、新陈代谢等)。临床上将氨基酸分为必需氨基酸(指人体不能合成，需要从食物中获取的氨基酸，如赖氨酸，苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等)和非必需氨基酸(指人体可以合成，不需要从食物中获取的氨基酸，如谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸等)两种。最近，很多人都喜欢服用一些氨基酸制剂(多为必需氨基酸制剂)，认为这样做有利于身体健康。不过专家提醒我们，健康人不要随意服用氨基酸制剂，否则会出现以下副作用：
　　一、可造成某些必需氨基酸的缺乏：当含有必需氨基酸的食物进入人体后，各种消化器官就会产生相应的反应，以决定人体先吸收哪种氨基酸，后吸收哪种氨基酸，从而可避免几种化学结构相似的氨基酸同时被吸收。健康人若服用了氨基酸制剂，会使大量的氨基酸同时出现在消化道内，使得含量较低的一种或几种氨基酸无法被正常吸收，结果可造成一种或几种氨基酸的缺乏。
　　二、可使人的消化系统出现功能性退化：人在正常进食时，各种消化器官会分泌出大量的蛋白质酶来消化所进食的食物，以便获取必需的氨基酸。而人若以氨基酸制剂来代替食物，就会使得各种消化器官渐渐地失去产生和分泌蛋白质酶的功能，从而可造成各种消化器官功能的减弱，严重者可导致整个消化系统的功能退化。
　　三、可增加肝脏和肾脏的负担：由于氨基酸的代谢和其代谢产物的排泄都要经过肝脏和肾脏，因此，人若大量地服用氨基酸制剂，就会增加肝脏和肾脏的负担，尤其是婴幼儿和老年人，若大量地服用氨基酸制剂可引发肝、肾疾病。
　　四、可引发肥胖：人若大量地服用氨基酸制剂，会使多余的氨基酸被当作脂肪贮存起来，从而引发肥胖。
　　综上所述，专家提醒人们，如果您不是出于医疗的需要，完全没有必要服用氨基酸制剂。