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歙县是我国五大枇杷产区之一,新安江畔的漳潭、绵潭、沦潭3个相邻大潭的两岸群山上种植的＂三潭枇杷＂是我国枇杷种类中优良品种,栽培历史悠久并日益形成规模。通过对三潭枇杷的苗木选育、苗木选择和定植、水肥管理、整形修剪、林业有害生物防治及采收等栽培技术方面的阐述,分析了栽植三潭枇杷产生的生态效益、社会效益、药物价值和经济效益。