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铁皮石斛是兰科石斛，属多年生附生草本植物，主要分布于西南和江南各省。石斛的药用部分是新鲜或干燥茎，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛的种子极小、无胚乳，自然条件下需与某些真菌共生才能萌发，很难用实生苗栽培。而传统的分株、扦插等方式的繁殖率极低，加上人为的过度采挖和破坏环境，其资源已濒临灭绝，被国家列为重点保护的药用植物之一。为能规模化生产铁皮石斛以提供充足的铁皮枫斗加工原料和保护野生资源，国内有关研究机构从20世纪70年代便开始了铁皮石斛的开发研究工作，利用组培技术提供优良种苗，是推进药源良性发展的有