【摘 要】
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<正>蛤蟆油别名为林蛙油、雪蛤、蛤士蟆,是珍贵的滋补品,营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。桓仁蛤蟆油是指以桓仁地名命名,经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Rana chensin
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<正>蛤蟆油别名为林蛙油、雪蛤、蛤士蟆,是珍贵的滋补品,营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。桓仁蛤蟆油是指以桓仁地名命名,经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Rana chensinesis)品种为养殖品种,并在桓仁蛤蟆油地理标志保护范围内,按桓仁蛤蟆油养殖条件和生产标准生产加工的蛤蟆油。营养价值古今盛誉蛤蟆油是雌蛤蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。首见于宋朝苏颂《本草经》,列于虾蟆顶下,谓:"有一种
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