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2019中国稻谷(大米)产业发展现状中华人民共和国成立70年来,实现了从温饱不足到全面步入小康的历史性跨越。我国大米产业也取得了跨越式发展,2018年大米总产量较1949年增长了3倍多。2018年全国规模以上企业大米产量为10580.53万吨(中商产业研究院数据库),同比增长4.08%。