论文部分内容阅读
对适龄鹅进行短期强制育肥．所生产出的脂肪肝称鹅肥肝。这种肝的体积较正常肝大5～10倍，重600～1000克，质地细软，营养丰富，风味独特，已成为餐桌上的美味佳肴。
鹅肥肝的生产技法
【摘 要】
：
对适龄鹅进行短期强制育肥．所生产出的脂肪肝称鹅肥肝。这种肝的体积较正常肝大5～10倍，重600～1000克，质地细软，营养丰富，风味独特，已成为餐桌上的美味佳肴。
【机 构】
：
山东省滕州市学院东路汇龙安东花园南区5号楼3单元602室
【出 处】
：
河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
：
2011年10期
其他文献
通过对三峡库区水上安全形势的分析，探讨了虚拟仿真在三峡库区水上安全管理中的应用，提出了三峡库区水上安全虚拟仿真系统的设计思路，给出了三峡库区水上安全虚拟仿真系统的总体
随着航运业的发展,船舶对钱塘江水的污染也在日益加重,废气、废水、油污、生活垃圾的污染,为一江清水所难以承担。本文从钱江辖区水域船舶防污染现状入手,分析了辖区内船舶污
农业职业技能开发与创业人才培养是农村经济增长的关键。教育部为了有效解决农村人才短缺问题出台了"一村一名大学生计划",旨在培养新农村建设的带头人,从而更好地解决"三农"
摘要：试验旨在评价日粮中添加含有不同脂肪酸成分的未保护的植物油或植物油商业抗氧化剂（Agrado）的混合物对奶牛的生产性能、乳脂脂肪酸成分及乳脂降低的影响。24头经产荷斯坦奶
此文分析了我国传统航运企业经营管理模式制约企业发展的原因，提出了船东公司和船舶管理公司相互分离的设想以及他们之间的业务划分和机构设置的设想。