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<正> 五大西方厂商和中国领导着柠檬酸行业,而该行业正处于供过于求的状况,尽管欧洲的情况稍好一点。供求据SRI咨询公司调查,1999年柠檬酸的全球生产能力为87.9万吨/年。根据行业消息,全球柠檬酸的消耗量估计为生产能力的80%。从1998年的数据来分析,西欧柠檬酸的年消耗量约为24.7万吨,年产量为25.6万吨。美国的年消