论文部分内容阅读
茶在中国有4700多年的历史，唐代以前，尚无饮茶之风。以茶为饮料，唐时从江南传到北方，逐渐盛行，茶成为人们生活中必不可少的物品，茶文化也是中华文明的重要组成部分。对于历代封建政府而言，开征茶税，茶课以及实行茶的专卖制度，不仅充盈国家财政，而且与边疆少数民族的茶马交易，也成为调节民族关系，巩固国防的重要手段。