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为了分析新常态下河南省农村居民消费结构升级趋势,本文根据河南省农村居民八大消费的有关数据对消费结构变化进行了直观分析,并且通过建立ELES模型对边际消费倾向、价格弹性、自价格弹性和对食品的互价格弹性进行了分析,结果显示农村居民的边际消费倾向为0.33,且在医疗保健方面的消费的支出比重呈现上升趋势,基于此提出了若干建议。