【摘 要】
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自诩是“80后”,自嘲五音不全……和陈可冀聊天,他会不时冒出一句幽默的玩笑.这位中国科学院院士、著名心血管病专家虽已84岁,但仍充满活力.在他看来,养生不必过分追求长寿,
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自诩是“80后”,自嘲五音不全……和陈可冀聊天,他会不时冒出一句幽默的玩笑.这位中国科学院院士、著名心血管病专家虽已84岁,但仍充满活力.在他看来,养生不必过分追求长寿,活得老不如活得好.rn“从不刻意,却也不随意,但要注意.”陈可冀如此描述自己的养生理念.他说,一次游泳的经历让自己感悟颇多.“前几年去广东惠州,我头天游了三次,用力过猛,第二天腿非常酸痛,可见做啥事都不能过头.”除游泳外,陈可冀平时喜欢散步,每天晚饭后都要走半小时至一小时.“不能刻意运动,比如,一天集中运动三小时,就比不上每天运动半小时.”
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刚搬到上海的时候，和一些多年没有见面的老朋友一起聚会，他们提醒我说，20年前我走进他们办公室，围巾长得拖地，一屁股坐下就开始说事情，什么寒暄的话也没有，当时他们都私下想，北方人怎么这么不懂事。 前几个星期在一个活动上面碰到演员黄磊，他叫我“晃姐”，我笑着说：“怎么不叫阿姨啦？”将近二十年前，我和一个纽约小哥们晚上10点到黄磊家，劝说他的父亲，让刚考上电影学院的儿子先去演个电影，再去学校报到。那年
早晨又遇到王大妈。六十多岁的她，每天出门必定衣着整洁，挽个利索的发髻，见到谁都是满面含笑。看到她这样悠闲，很多人会以为她的生活很安逸，其实不然。 王大妈的老伴两年前得了脑退化症，她的儿子不成器，每天不是赌博就是和媳妇吵架，从来没有养过二老，还总是恶语相加。王大妈为了攒钱给老伴看病，在小吃街摆了个摊子，每天从傍晚忙到半夜。 每天清早，王大妈都要推着老伴在楼下散步。我看见她一边走一边和老伴耳语着，
从三千多米高空跳下，很多年轻人想都不敢想，更别说尝试了。可是一位八旬的中国老太太，却在澳大利亚墨尔本成功挑战了这项极限运动。这位老太太名叫闵德玉，今年81岁，现住湖北省十堰市张湾区黄龙镇。老太太的儿子熊建平，现定居澳大利亚，在墨尔本一家科研机构任职。 2014年春节前，熊建平接母亲到了墨尔本。他常常带母亲到外面游玩。平日里，母亲身体健康，性格开朗，喜欢尝试新事物。 2014年11月底的一个周末
每一天对这个世界而言都是同样的一天，但对某个人可能就是非常特殊的一天，今天对我就是如此。60年前的1955年3月22日，我出生在北京中国人民解放军总医院（301医院），那么今天，我满一个甲子，踏入耳顺之年。 这一天我只想做一件事，看望我的接生婆———叶惠芳大夫。此事我筹措了许久，有点儿担心和忐忑，花甲之年毕竟是中国人的人生一个最重要的节点，这一天对我来说是下半生新的起点。叶惠芳大夫高龄99岁，精
郑板桥是康熙时的秀才，雍正时的举人，乾隆时的进士，曾在山东当过知县，因为刚正不阿而被罢官，回到扬州以卖画为生。他长期穷困潦倒，却能够历经三朝，享年73岁，这在当时实在算得上高寿。 难得糊涂 郑板桥曾题过很多著名的匾额，其中最脍炙人口的要数“难得糊涂”和“吃亏是福”。 他在“难得糊涂”下加注：“聪明难，糊涂难，由聪明而转入糊涂更难，放一着，退一步，当下心安，非图后来福报也。”在“吃亏是福”下加
我今年97岁。每当有人问起我的长寿之道，我的回答都是两个字：搓身。年轻的时候，我在家乡务农。每次劳动过后，我都大汗淋漓，用温水搓洗身体对我来说不但可以缓解疲劳，还能去热解暑。慢慢的，这个习惯就保留了下来。 后来，我还尝试着“无水搓身”。人到中年之后，我每天都要搓一遍身，主要是胸部、背部和四肢这几大部位。在我看来，搓身既能促进全身血液循环，缓解疲劳，还有助于睡眠。到了老年，我的搓身技艺更是日渐精进
从酒精的代谢过程可见，所谓“靠谱的”解酒途径可能有两种：延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的骤升；增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量或提高它们的活性。 第一个办法，还是可以做到的：饮酒前垫些食物，能够减缓饮酒的速度，并能稍微减少酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间；在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精随尿液排出，还能补充水分和矿物质。有些俄罗斯人主张在喝伏特加的时候吃些油炸土豆，想来
他生于光绪年间，曾两度摘得“泰山寿星”称号，是山东省最长寿的男寿星。他历经一个多世纪的风云变幻而始终保持身体康健，他就是被人们称为“山东长寿一哥”的杨明运。那么，长寿的杨明运究竟有何养生秘诀呢？ 摇山晃海功 杨明运13岁时就开始到当地的寺庙当童工，扫地、烧水、做饭。这段时间里，杨明运常常看到庙里和尚们早起后，端坐着全身不停地晃动（即“摇山晃海功”），感到颇为好奇。 后来，杨明运跟着庙里一位老
中国人做菜讲究火候，民间早就有“千滚豆腐万滚鱼”的说法，形象地点出豆腐和鱼都是耐煮的食材，费时较长，吃的是“功夫菜”。然而，这句话究竟有没有道理，鱼和豆腐真是煮得越久越好吗？ 需要说明的是，这里的“滚”字指的是慢炖，锅烧开后用中小火慢慢烹制，保持汤面微微滚开而汤汁又不溢出。和绿叶菜等食材相比，鱼和豆腐的确是比较耐煮的食材，从这个角度来说，“千滚豆腐万滚鱼”有一定的道理。首先，论营养，在加热不超过
北大哲学系有一个有趣的别称———“长寿俱乐部”。哲学系的教授中，90岁以上的有十余人，85岁以上的超过20人。 不求寿而得寿 93岁的杨辛教授，早年师从徐悲鸿，他所著的《美学原理》是所有艺术专业学生的入门课程。然而杨教授的家却不太符合“美学原理”，70平方米的老式楼房基本没有装修，到处堆满了书籍和杂物，连转身都困难。老人丝毫不以为意，笑着解释：“学校在五道口有一批新宿舍，我能分个140平方米的