路演实录：我们卓奇科技是做“互联网+食品安全”的专业性网络公司，公司成立于2011年9月份，现在是高新区大学科技园的入驻企业，我们公司愿景是要做中国最专业的第三方食品追溯平台，使公司成为食品产业最有影响力的科技类公司。
　　现在食品追溯已经是社会的刚需。今年10月1日开始实行的《食品安全法》第四十二条要求食品产品必须保证可追溯。国家十三五战略规划将食品安全提升到一个战略高度。
　　我们做食品追溯平台搭建生产企业、消费者和监管部门的三方关系，实现信息互联共享，从原料种植养殖到物流运输，从食品企业的生产到消费者的公开查询，企业每一个产品都是实时在线来形成一品一码，所有信息最后汇集到可以查询的第三方数字平台上来。
　　为什么我们卓奇科技能做到这样？第一，我们团队专注“互联网+食品安全”，我本人现在是食品工业协会、食品溯源专业组成员，从事食品行业21年。我们的团队在食品和计算机领域深耕多年，同时有食品安全顾问、信息化顾问和财务顾问的支持。
　　第二，技术优势，我们技术优势颠覆软件的模式，互联互通，从数据库的创新、消费端的创新、企业端的创新，以及监管端有很多创新，颠覆一般软件公司只给企业做一个追溯系统的模式。
　　最后，我们最大的优势是企业资源。我们拥有中国食品网、河南食品网和民以食为天论坛等20多家网站。目前我们整个上面注册企业是48万家，日点击量超过100万。
　　我们追溯平台能保证企业利润最大化，不仅让企业节省90%的追溯费用，而且可以提升销量，目前平台167家客户比从前销量提升超过60%。另外政府有关部门也会对企业予以奖励，舆情监控，让企业利润最大化。现在我们的客户，基本上都是高附加值的企业，比如做高档水果、茶叶、红酒、水产类土特产，我们现在只做附加值比较高的产品。
　　我们的系统给消费者免费，给政府端也免费，给企业免费赠送了一套追溯系统，按企业一年二维码的产量收费，5万到20万元不等，所以也为企业节省了大量的追溯费用。
　　本次我们计划融资1500万元，主要用在五个方面：市场推进、流动资金、技术升级、流动实验室建设和网络推广。目前我们也是中国食品工业协会食品溯源物联网优秀服务商，已经成功在上海股交所挂牌，股权代码201157。
　　创新十问
　　你如何定义创新？
　　在创新领域或者在传统领域内有自己的新产品或者新的商业模式。
　　你认为在创新过程中，遇到的最大障碍是什么？
　　任何创新都需要摸索着前进，最大的障碍是自己能不能突破自己，坚持自己的初衷。
　　是什么激发了你的创业热情？创业的原始动力是什么？
　　在互联网时代，行业的未来走向和思考需要新的想法，创业的原始动力是自己对食品行业很熟悉，且最近十年一直在做咨询，用第三方的观点在看行业的发展和走向，传统行业一定要通过互联网表达自己的某种特质。
　　你认为创业成功的要素是什么？
　　要素很多，政策、资源、资金、前景、锲而不舍的精神等。
　　创业以来，企业遇到的最大困难是什么？
　　最大困难是人才的储备和资金的来源。
　　你认为项目的最大优势是什么？
　　食品行业的资源以及未来走向。
　　你认为创业与资金之间是什么关系？你如何看待投资人？
　　创业者和投资人互为影响，相辅相成；和理念一致的投资人才能一起创造更大的价值。
　　你最喜欢或者敬仰的创业人物是谁？为什么？
　　史玉柱；跌倒了再爬起来，在失败中前进，在前进中摸索。
　　对企业三到五年的规划有什么目标？
　　国内最专业的第三方食品追溯平台，卓奇科技成为食品行业最有影响力的科技类公司，公司进入更大的资本市场，让企业用行业影响力在资本市场上获得价值。
　　你对当前所谓经济的“寒冬”怎么理解？
　　“寒冬”对大家都一样，是困难也是机遇，“寒冬”时自己企业压力大，但逆境的竞争更能让企业脱颖而出，寒冬过后企业才能立足。