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本文以福建省柘荣县的食品生产加工小作坊质量安全治理模式为例,分析目前基层面临的监管难题,并提出经过实践检验的行之有效的治理途径,以此探索小作坊监管县级治理模式。
食品生产加工小作坊质量安全治理研究——以“福建柘荣模式”为例
【摘 要】
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本文以福建省柘荣县的食品生产加工小作坊质量安全治理模式为例,分析目前基层面临的监管难题,并提出经过实践检验的行之有效的治理途径,以此探索小作坊监管县级治理模式。
【机 构】
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柘荣县市场监督检查大队
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年01期
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