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期刊论文
“地中海式饮食”好处多
“地中海式饮食”好处多
来源 :人人健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dyqxcici
【摘 要】
:
早在1990年,世界卫生组织就提倡“地中海式饮食”,即含高碳水化合物和低脂肪的食品,有丰富的蔬菜和水果,还配有开胃食品,其中有味道浓厚的草药调料,当地的西红柿酱和鱼子酱中
【作 者】
:
马涛
【出 处】
:
人人健康
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
地中海式
世界卫生组织
淀粉类食品
调料
碳水化合物
饮食结构
西红柿酱
水果
绿叶蔬菜
低脂肪
味道
糊状
草药
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早在1990年,世界卫生组织就提倡“地中海式饮食”,即含高碳水化合物和低脂肪的食品,有丰富的蔬菜和水果,还配有开胃食品,其中有味道浓厚的草药调料,当地的西红柿酱和鱼子酱中就有这样的调料,肉则很少吃.总之,淀粉类食品和菜糊状调料,加上大量绿叶蔬菜、新鲜水果就是典型的地中海式饮食结构.
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